Festival Dary : À la découverte de la province de Hadjar Lamis et ses particularités
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Lors de la deuxième journée du Festival Dary, mettant en avant l’exposition, la danse et la culture, deux provinces étaient à l’honneur, le Mayo-Kebbi Ouest et le Hadjar Lamis. La rédaction a eu l’opportunité d’échanger avec la délégation de Hadjar Lamis pour découvrir les spécificités de cette région.
Hassan Senoussi Oumar, délégué de l’Office national pour la promotion du tourisme et de l’artisanat dans la province de Hadjar Lamis, a détaillé les caractéristiques géographiques et démographiques de la région. « Hadjar Lamis couvre une superficie de 31 426 km² et abrite une population estimé à 822 223 habitants », a-t-il précisé. Cette province, située aux frontières du Nigéria et du Cameroun, ainsi que des régions tchadiennes comme le Chari-Baguirmi et le Batha, est un carrefour stratégique. Son chef-lieu, Massakory, est un centre névralgique de la région.
Le délégué a également évoqué l’importance historique de la province, rappelant que « Hadjar Lamis a été la première région du Tchad à accueillir un site touristique majeur, celui de Douguiya », un lieu emblématique qui servait de résidence aux dignitaires lors de leurs visites officielles.
Sur le plan sociétal, M. Oumar a mis en lumière la diversité ethnique de la province, soulignant que « Hadjar Lamis est un véritable carrefour de cultures où se côtoient Arabes, Gouranes, Kotoko, Borno, Hadjaraï et Kanembou ». Il a ajouté que ces communautés « vivent en parfaite harmonie, et leur vivre-ensemble se reflète dans les mariages interethniques ».
Économiquement, la province dépend principalement de l’agriculture et de l’élevage. Enfin, en matière de gastronomie, Ramat Djidda, membre de la délégation, a présenté la sauce haubé, une spécialité locale. « La sauce haubé est faite à base de gombo sec et de poisson vert. Les os du poisson sont extraits, et seule la viande est utilisée dans la préparation », a-t-il expliqué. Cette recette, différente du «Tagualia», celle d’Abéché faite à base de la viande séchée, est une véritable fierté culinaire de Hadjar Lamis.
Abderamane Moussa Amadaye
