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Le Ministre du Commerce et de l’Industrie, Dr Guibolo Fanga Mathieu, a annoncé, par le biais d’un communiqué officiel, la levée de la mesure de suspension de la production et de la commercialisation des yaourts pour les sociétés Yaourt Gamar et Lazza Yaourt. Cette décision fait suite à des vérifications effectuées par l’Agence tchadienne de normalisation (ATNOR), le Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA) et la Police sanitaire (PS).
La suspension initiale avait été imposée en raison de la non-conformité des produits aux normes en vigueur. Les sociétés Tami Yaourt, Yaourt Alkhiza, Lazza Yaourt et Yaourt Gamar avaient été contraintes de retirer leurs produits du marché. Les mesures correctives prescrites comprenaient le rappel des lots non conformes, le renforcement des processus de production, et l’amélioration des installations techniques.
Selon le communiqué, les inspections menées les 6 et 18 août 2026 ont montré que Yaourt Gamar et Lazza Yaourt avaient effectivement mis en œuvre les mesures correctives. Ces efforts incluent non seulement le retrait des produits concernés, mais aussi des améliorations significatives en matière d’hygiène, de sécurité sanitaire et de qualité.
Malgré cette levée de suspension, le ministère a précisé que tous les lots produits avant le 10 juillet 2026 ne doivent pas être remis sur le marché. Le non-respect de cette interdiction pourrait entraîner des sanctions sévères pour les entreprises concernées.
Dr Guibolo Fanga Mathieu a réaffirmé son engagement pour le respect strict des réglementations qui régissent la production de biens destinés à la consommation humaine. Il a également souligné l’importance de la collaboration entre tous les acteurs du secteur pour assurer la protection des consommateurs et favoriser une industrie conforme aux normes.
Adoum Noël
