Rédacteur en chef 
Ce lundi, 2 novembre 2026, la Police sanitaire municipale de N’Djamena a fermé une unité de production de glace destinée à la consommation humaine, située dans le 10ᵉ arrondissement, en raison de graves violations des normes d’hygiène. Cette décision fait suite à une inspection qui a révélé plusieurs irrégularités, notamment l’état des équipements et les conditions de fabrication, mettant ainsi en danger la santé des consommateurs.
Face à ces manquements, les autorités sanitaires ont ordonné la fermeture immédiate de l’établissement. Les responsables ont été convoqués pour répondre aux violations constatées et pour discuter des mesures correctives nécessaires pour respecter les normes en vigueur.
La Police sanitaire municipale prévoit de renforcer ses contrôles sur les unités de production alimentaire afin de prévenir les risques sanitaires liés à la consommation de produits non conformes.
Aché Djasbé
