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Le Ministre du Commerce et de l’Industrie, Dr Guibolo Fanga Mathieu, a présidé ce mercredi l’ouverture d’un séminaire national consacré à la Norme Tchadienne Documentaire (NTD) ISO 22000. Ce séminaire marque également la clôture du projet « Standards for Sustainability – S for S », mené en collaboration avec l’Organisation internationale de normalisation (ISO) et soutenu par le Bureau de la Coopération suisse au Tchad.
L’événement s’est tenu en présence de plusieurs membres du gouvernement, ainsi que de représentants des institutions publiques et privées. L’objectif principal de cette initiative est de sensibiliser les acteurs de la chaîne alimentaire aux normes internationales, afin d’assurer la mise à disposition de produits conformes, sains et sûrs pour les consommateurs tchadiens.
M.Peter, Directeur du bureau de la coopération suisse au Tchad, a souligné l’engagement de son organisation envers le secteur agricole, pastoral et agroalimentaire, en mettant l’accent sur la transformation des produits locaux.
Nezilé Ousmane Élimi, Directrice de l’ATNOR, a rappelé que la sécurité sanitaire des aliments est une question vitale pour la population. Elle a précisé que chaque acteur de la chaîne alimentaire a un rôle à jouer, de la production à la consommation, et que la norme ISO 22000 est essentielle pour maîtriser les risques associés. Pour elle, l’adoption officielle de la norme ISO 22000 en février 2026, maintenant reconnue comme NTD ISO 22000, représente un jalon important pour le Tchad. Cependant, Nezilé Ousmane Élimi a souligné que son application dans les entreprises est tout aussi cruciale.
Dr Guibolo Fanga Mathieu a mis en avant l’importance de cette norme pour le développement économique du pays. « Nous devons produire davantage, transformer localement et créer des emplois tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits », a-t-il déclaré. Il a ajouté que la norme ISO 22000 permet aux entreprises de mieux gérer les dangers liés à la sécurité alimentaire et de renforcer la confiance des consommateurs.
La sécurité sanitaire des aliments est, selon le ministre, une exigence de santé publique et un facteur de compétitivité. Le projet « S for S » a contribué à renforcer les compétences nationales et a accompagné deux entreprises tchadiennes, « So Good So Food » et « CPL », dans leur démarche de certification selon la NTD ISO 22000.
Enfin, Dr Guibolo Fanga Mathieu a insisté sur le fait que la clôture du projet ne doit pas signifier la fin de l’élan. « Notre succès se mesurera à notre capacité à pérenniser les compétences acquises et à intégrer la qualité dans nos pratiques quotidiennes », a-t-il conclu.
Cette journée marque ainsi un tournant majeur pour le secteur agroalimentaire tchadien, en affirmant l’engagement du pays vers des normes de qualité élevées et une meilleure sécurité alimentaire.
Adoum Noël
